
为确保民众食用猪肉产品卫生安全,食药署与全国22县市卫生局针对市场各贩售通路及制造端,进行国产及进口猪肉产品抽验,检验乙型受体素(含莱克多巴胺)是否符合动物用药残留标准规定。1月1日至4月11日,共抽验1157件,国产819件、进口338件,全数检验合格,无检出莱克多巴胺。
行政院猪肉进口政策规定,110年1月1日起,针对可输入的生鲜冷藏冷冻猪肉产品,不分国别,采逐批查验措施,经查验符合规定才得输入。1月1日至4月15日,进口生鲜冷藏冷冻猪肉、猪肝、猪肾及猪其他可食部位计20180.51吨,检验结果,均未检出莱克多巴胺,相关信息已公布于食药署网站“猪肉仪表板”。
食药署结合各县市卫生局至制造业、贩卖业及直接供应饮食场所,进行猪肉及猪可食部位原料原产地标示稽查,1月1日起至4月16日,含进口猪原料产品为已查核件数比例,分别为12.9%、19.0%及15.2%。食药署表示,将持续公布猪肉检验结果,落实标示查核,让民众安心选择猪肉产品。
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